5 cose da sapere sul limone: benefici, utilizzi e curiosità

I benefici del limone sono davvero tanti, tantissimi, quasi infiniti. I suoi utilizzi non si esauriscono solo in cucina, anzi questo splendido e potente agrume è utile anche in altre circostanze. Avreste mai detto che, per esempio, appoggiato sul comodino mentre si dorme potrebbe allungare la vita? Ecco allora 5 curiosità e cose da sapere sul limone!

2Limone contro l’ossidazione degli alimenti

Il succo del limone è costituito per il 5% da acido citrico, per questo viene utilizzato spessissimo il alcune ricette come la macedonia di frutta. Difatti evita l’ossidazione di alimenti come le mele, le banane e l’avocado, la cui polpa scurisce a contatto con l’aria. È ritenuto fondamentale nella medicina tradizionale Ayurvedica e Siddha.