A dieta non mangi carboidrati per paura di ingrassare? Gli esperti fanno luce una volta per tutte

I carboidrati fanno veramente ingrassare? Arriva finalmente la risposta definitiva che rimescola le carte in materia di nutrizione

Negli ultimi decenni, la dieta umana è stata oggetto di numerosi dibattiti e controversie, con molte teorie e convinzioni popolari che hanno influenzato le nostre percezioni sui diversi nutrienti e alimenti. Uno dei miti più diffusi riguarda i carboidrati e il loro presunto ruolo nell’accumulo di grasso corporeo. Tuttavia, la scienza e la ricerca hanno dimostrato che questa convinzione è basata su una serie di malintesi e informazioni errate.

In questo articolo, esamineremo attentamente il ruolo dei carboidrati nella dieta umana e vedremo come la loro corretta comprensione possa contribuire a promuovere una migliore salute e benessere.