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Stile di Vita

Sostenibilità nel settore alimentare: scelte che fanno la differenza

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Come preservare la sostenibilità alimentare

La sostenibilità nel settore alimentare è diventata un tema cruciale, poiché sempre più persone sono consapevoli dell’impatto ambientale e sociale legato alla produzione, distribuzione e consumo di cibo. Si tratta di un argomento che, in particolar modo nel corso degli anni, ha acquisito maggiore centralità nel dibattito pubblico, per via della sua stretta correlazione con la salute della Terra. Come molti esperti del settore e/o attivisti che continuano a perorare la causa ci ricordano, sta al senso civico e morale di ciascuno di noi adottare i giusti accorgimenti, per fare in modo di ridurre il nostro impatto sul pianeta. Grazie a una serie di azioni, che passano anche attraverso la nostra tavola – dalla produzione alla scelta degli alimenti da consumare – ognuno può fare la differenza, nel suo piccolo. Qui di seguito sono elencate alcune scelte che possono fare la differenza per promuovere la sostenibilità nel settore alimentare.

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